Předposlední červencový prázdninový víkend patřil ve Skaličce soutěži a že je obec soutěživá svědčí několik prestižních ocenění, které v loňském roce obdržela. Tentokrát se soutěžilo ve vaření kotlíkového guláše. Do Skaličky přijelo soutěžit a vařit celkem dvacet týmů z různých koutů regionu, aby předvedli své kulinářské umění a pochlubili se různými druhy gulášů.
Vařily se mexické, zajícové, vepřové, formanské, hovězí nebo také třeba medové a kančí. Také k nám přijeli Slovenští hosté z obce Nemce a Baláže u Banské Bystrice od kterých jsme nápad ve vaření a soutěžení tak trochu převzali. V loňském roce byli zástupce obce soutěžit a vařit na Slovensku kyselicu.
Soutěžní týmy měly za úkol uvařit za čtyři hodiny kotlíkový guláš a předložit porotě složené ze starostů okolních obcí k hodnocení. Porota to neměla vůbec jednoduché se tohoto úkolu zhostit. Jelikož guláše byly všechny vynikající ale vyhrát mohli jen tři nejlepší. Hodnotila se barva, chuť a celkový vzhled. Po hodinovém hodnocení dospěla porota k jednotné shodě a sice:
1. místo - ženy Hradčany /hosté/
2. místo - Perina tým /domácí/
3. místo - muži Hradčany /hosté/
Taktéž byla udělena cena veřejnosti, kterou vyhrál tým HASIL. Všichni soutěžící byli ocenění, získali symbolickou zlatou vařečku a nejlepší získali hodnotné ceny.
akce byla moderována zkušeným odborníkem a taktéž probíhaly doprovodné akce, např. soutěž v rodeo býku, dále pro děti skákací hrad, malování na obličej, tetování a další.
Organizátoři děkují všem za zdárný průběh akce a také sponzorům, bez kterých se tato akce nemohla uskutečnit, zejména pak Olomouckému kraji. A těší se na další ročník soutěže ve vaření.
